By Blogs del Programa Mundial de Alimentos on July 9, 2022
Alimentos, Hambre, pobreza, Seguridad alimentaria
Blogs-opinión, Personas, Pobreza
El número de personas afectadas por el hambre en todo el mundo aumentó hasta 828 millones en 2021, un aumento de unos 46 millones desde 2020 y 150 millones desde el brote de la pandemia de COVID-19 (1), según un Informe de las Naciones Unidas que proporciona nuevas pruebas de que el mundo se está alejando cada vez más de su […]
By Carlos Francisco Guevara Mann on June 13, 2022
Alimentos, guerra, Hambre
Blogs-opinión, Justicia & Paz, Personas
Por: Carlos Guevara Mann A lo largo de la historia, las guerras han comprometido la seguridad alimentaria y producido terribles hambrunas. Cormac Ó Gráda (2011), economista irlandés, afirma que hasta las economías avanzadas son vulnerables a la escasez de alimentos durante situaciones de violencia armada. Más aún lo son—evidentemente—las economías precarias y poco organizadas. El […]
By Blogs de FIDA on May 21, 2022
Alimentos, Planeta, pobreza, soberanía alimentaria
Blogs-opinión, Planeta
La importancia de la soberanía alimentaria para los pueblos indígenas: Una conversación con el Dr. Elifuraha Laltaika Por decenios, a las poblaciones que padecen inseguridad alimentaria se les han aconsejado de las mismas estrategias: aumentar la escala de la producción alimentaria; probar con nuevas variedades —o aun con especies totalmente nuevas—, e integrarse a los […]
By Blogs del Programa Mundial de Alimentos on May 11, 2022
Alimentos, Caribe, inseguridad alimentaria
Blogs-opinión, Planeta
Se estima que 2,8 millones de personas o casi el 40% de la población en el Caribe de habla inglesa padece inseguridad alimentaria, 1 millón más que en abril de 2020, según los resultados de una encuesta reciente realizada por la Comunidad del Caribe (CARICOM) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas […]
By Voces del Banco Mundial on April 23, 2022
Alimentos, Banco Mundial, Crisis, Planeta, Precios
Blogs-opinión, Planeta
Por: Mari Elka Pangestu Los impactos de la devastadora guerra en Ucrania, que causa un sufrimiento incalculable, se están sintiendo mucho más allá de sus fronteras , y afectan a un mundo que emerge de una pandemia que ha provocado los mayores daños en los países en desarrollo. Una de las consecuencias más críticas es la […]
By Blogs del Programa Mundial de Alimentos on January 23, 2022
alimentar, Alimentos, Comida, pobreza, salud
Blogs-opinión, Personas, Pobreza
Aprender a comprar alimentos nutritivos ha ayudado a Angélica a disminuir la anemia en su hija menor, Esthefany. Hace poco más de un año, María Angélica Eca notó que su hija más pequeña de 3 años, Esthefany, no quería jugar. “Mi bebé estaba apagada y dormía mucho, casi no interactuaba”, explicó esta madre peruana. Angélica […]
By Blogs de FAO on January 11, 2022
#NoDesperdicio, Alimentos, Comida, desperdicios
Blogs-opinión, Personas, Pobreza
Cómo evitar desperdiciar alimentos en estas fiestas En todo el mundo, las festividades significan el regreso a la mesa de algunas especialidades típicas: ensalada Olivier (o ensaladilla rusa, como se conoce en otros lugares) para el Año Nuevo en Rusia, potaje de frijoles rojos para el solsticio en Corea, haleem para Ramadán en la India y Oriente […]
By Blogs de FIDA on January 2, 2022
Agro, Alimentacion, Alimentos
Blogs-opinión, Planeta
Por: Claus Reiner Hoy en día, en el mundo del desarrollo rural hablamos mucho de reformar los sistemas alimentarios. Sin embargo, “sistemas alimentarios” es un término muy amplio y, cuando los líderes mundiales dicen que los sistemas alimentarios no funcionan, muchos nos preguntamos a qué se refieren exactamente. Los sistemas alimentarios abarcan una amplia gama […]
By Blogs de FAO on September 5, 2021
Agricultura, agroindustria, Alimentos, Innovacion
Blogs-opinión, Personas
Vincular la colaboración con la innovación está mejorando los medios de vida en las regiones tropicales. “Pasar de ser agricultor a agroempresario es un proceso complejo para el que se requieren nuevas aptitudes. Y es en ese sentido donde necesitábamos ayuda”, explicó Edgar Somacumbi, un agricultor de Cuanza del Sur (Angola). “Cuando, hace dos años, […]
By Blogs del Programa Mundial de Alimentos on July 3, 2021
Alimentos, resiliencia
Blogs-opinión, Personas, Pobreza
Un emprendimiento avícola le ha permitido a La Quique y a sus compañeras mejorar su dieta y sus ingresos. “Antes la comida de nosotros solo era con frijoles”, dijo Enrique Martínez, conocida como La Quique en su comunidad del noroeste salvadoreño. “Ahora comemos huevos y comemos pollo.” A sus 33 años, La Quique cuenta entre […]