Comida

¿Cuánta comida desperdicias en un día?

¿Cuánta comida desperdicias en un día?

Por: German Sturzenegger. La plataforma #SinDesperdicio trabajará por reducir la pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe a través de cuatro líneas de acción: innovación, política pública, conocimiento y comportamiento. Si te preguntaran, ¿cuánta comida desperdicias en un día?, probablemente no sabrías exactamente qué responder. Quizás tengas un estimado entre “mucha” y […]

1 comida escolar al día = muchas maneras de cambiar vidas

1 comida escolar al día = muchas maneras de cambiar vidas

El Programa de Alimentación Escolar del Programa Mundial de Alimentos (WFP) en Haití incluye una comida caliente todos los días para 300.000 estudiantes de primaria repartidos en 1.243 escuelas de 9 de los 10 departamentos del país. Debido a la situación socio-económica del país, las familias mas vulnerables en las comunidades mas necesitadas se enfrentan a […]

EEUU desperdicia 150.000 toneladas de comida al año

EEUU desperdicia 150.000 toneladas de comida al año

Los estadounidenses desperdician cada día cerca de 150.000 toneladas de alimentos, unos 422 gramos por habitante, principalmente frutas y verduras, según un estudio presentado el miércoles. La cantidad de tierra necesaria para cultivar todo este alimento que acaba en los basureros de Estados Unidos es de unos 12 millones de hectáreas, el equivalente al 7% […]

3 tips para donar comida de manera inteligente

3 tips para donar comida de manera inteligente

Por: Edith Gómez. Todos somos conscientes del hambre que sufren millones de niños y adultos cada día en todo el mundo. En muchas de nuestras propias ciudades podemos ver gente sin hogar, desempleados y que mendigan para poder llevar algo a su estómago e inclusive al de sus hijos; esta situación no es ajena a […]

Lucía llegó con comida a su casa

Lucía llegó con comida a su casa

“Empoderarse” significa adquirir independencia Lucía (nombre ficticio para proteger la identidad de la entrevistada) vive en una zona rural de la provincia de Esmeraldas y ha recibido la transferencia del PMA desde hace varios meses. La primera vez que la obtuvo fue inolvidable, y ella cuenta lo importante que se sintió cuando su esposo llegó […]