Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

7 consejos para reducir el desperdicio de alimentos

By PCNPost on May 29, 2015 Salud, Vida

7 consejos para reducir el desperdicio de alimentos

Desperdicio y pérdida de alimentos: el punto débil en la lucha contra el hambre. La mayoría de las personas ven desperdicios de alimentos en su vida diaria. Al final de la cadena alimentaria, los consumidores pueden tirar los alimentos sobrantes, dejarlos estropearse u optar por otros comportamientos que desperdician innecesariamente alimentos. La “pérdida” de alimentos […]

8 preguntas, y sus respuestas, sobre el papel de la leche y los productos lácteos en la nutrición humana

By PCNPost on May 28, 2015 Salud, Vida

8 preguntas, y sus respuestas, sobre el papel de la leche y los productos lácteos en la nutrición humana

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la leche y los productos lácteos, como parte de una dieta equilibrada, pueden ser una fuente importante de energía alimentaria, proteínas y grasas. Pero, algunos datos científicos sugieren que el consumo habitual de abundantes cantidades de leche puede ser […]