La acuicultura ecológica, una alternativa ante la demanda creciente de pescado
Por: Nicolas Gubert. Ante la demanda creciente de pescado en el mundo, investigadores científicos intentan hacer progresar la acuicultura ecológica, con el objetivo de reducir el impacto negativo para el medio ambiente del cultivo en masa de peces. “Produciremos más pescado, pero para poder hacerlo, es necesario que ésta (la acuicultura) tenga un menor impacto […]
