La acuicultura amenaza seguridad alimentaria de los países en desarrollo
Salmón, merluza, dorada.. numerosos peces de cría en piscifactoría se alimentan con harina hecha a partir de otros peces menos solicitados por los consumidores, a riesgo de poner en peligro la seguridad alimentaria en los países en vías de desarrollo, según un estudio. “Entre 1950 y 2013, el 25% de las capturas de pescado en el […]
