Trans Fat

Por ser nocivas, las grasas trans se prohibirán en los alimentos de EEUU

Por ser nocivas, las grasas trans se prohibirán en los alimentos de EEUU

El consumo en alimentos con aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans, no es seguro y este producto será retirado del mercado alimenticio en tres años, señaló este martes la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos. Usados a menudo en margarinas, palomitas de maíz (popcorn), galletas, pizzas congeladas y alimentos procesados en […]