Adrià exhibe la receta de creatividad de elBulli por primera vez en América Latina
El cocinero español Ferran Adrià exhibe en Lima y por primera vez en Latinoamérica la exposición “Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo” acerca del desarrollo creativo y de innovación de elBulli, el restaurante que bajo su dirección fue catalogado cinco veces como el mejor del mundo. Tras presentar la exposición en el Espacio Fundación Telefónica […]
