Cocina colombiana

Leonor Espinosa hace que Madrid Fusión se enamore del Pacífico sur colombiano

Leonor Espinosa hace que Madrid Fusión se enamore del Pacífico sur colombiano

La chef Leonor Espinosa revolucionó hoy Madrid Fusión con los sabores, colores y sonidos del Pacífico sur colombiano, pero sobre todo rindió tributo a sus mujeres y a su cocina ancestral. Espinosa es una de las cocineras más reconocidas de su país con su restaurante “Leo cocina y cava”, pero también una artista plástica de […]