Dar más hierba de comer a las vacas, una forma de combatir el calentamiento
Las 40 vacas normandas de Marie-Françoise Brizard emiten menos metano que sus congéneres -alrededor de 32 toneladas de CO2 menos en lo que va de año, el equivalente a un recorrido de 470.000 kilómetros en coche- todo gracias a su alimentación. Menos maíz y soja, más hierba. A su manera, esta ganadería de la […]