Arzak, el mejor restaurante moderno del mundo para la revista Saveur
El Restaurante Arzak de San Sebastián (norte de España) ha sido reconocido como el “mejor restaurante moderno del mundo” por los lectores de la prestigiosa revista gastronómica neoyorquina Saveur. La publicación estadounidense destaca la capacidad de Juan Mari Arzak y su hija Elena de “integrar las tradiciones culinarias vascas con una creatividad salvaje”. El premio […]
