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Alimenta Compartiendo: 300.000 Litros de Leche a 5.200 niños en Colombia

Alquería entregará 300.000 Litros de Leche a 5.200 niños en Colombia para garantizar un vaso de leche diario. Es por esto que este año el programa “Alimenta Compartiendo” estaba encaminada en que las personas participaran en la “Fábrica de la Nutrición”, un espacio virtual  creado para que los colombianos asumieran un nuevo cargo con impacto […]

Familias ganaderas en Colombia: cuando la leche cae con cuentagotas

Familias ganaderas en Colombia: cuando la leche cae con cuentagotas

Por: Elena Cornellana. Oxfam International, Productora de contenidos digitales.  Un equipo de Oxfam visitó a varios productores y productoras lecheros de Colombia para conocer de primera mano los efectos del cambio climático y del fenómeno El Niño en la región. Llegamos a El Vergel, la pequeña finca de Blanca Salamanca, a última hora de la tarde. […]

8 preguntas, y sus respuestas, sobre el papel de la leche y los productos lácteos en la nutrición humana

8 preguntas, y sus respuestas, sobre el papel de la leche y los productos lácteos en la nutrición humana

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la leche y los productos lácteos, como parte de una dieta equilibrada, pueden ser una fuente importante de energía alimentaria, proteínas y grasas. Pero, algunos datos científicos sugieren que el consumo habitual de abundantes cantidades de leche puede ser […]

Leche contaminada por el contrabando

Leche contaminada por el contrabando

Por: Cesar Lorduy.   No hay duda alguna que el contrabando destruye el empleo, genera multimillonarias perdidas, desangra la economía y frena el desarrollo del país, pero el contrabando de leche formulada para bebés, es más que una conducta criminal, porque atenta contra la salud de nuestros bebes y niños, y amenaza la vida de […]