Cinco países protegen y preservan la biodiversidad de los alimentos en aras de sistemas agroalimentarios resilientes Los seres humanos recurrimos a un número de plantas asombrosamente bajo para obtener la mayor parte de las calorías que consumimos diariamente. De hecho, de las miles de especies de frutas y hortalizas que se cultivan con fines alimentarios, […]
Por: María Daniela Vargas Nieto Para producir semillas más resistentes al cambio climático y con un mejor rendimiento en la cosecha, investigadores javerianos estudian las propiedades físicas, químicas y biológicas de cultivos de caña de azúcar y arroz en diferentes regiones del país. El arroz que usted sirve en una bandeja paisa y que está […]
Por: Roberto Restrepo y Ana Milena Piñeros. El abrumante desarrollo económico y la amenaza del cambio climático han planteado serios desafíos a las comunidades de agricultores, que, como en el caso de la India, están regresando a sus semillas tradicionales para evitar catástrofes ambientales y económicas. La agricultura permitió la emergencia de la civilización y […]
La Reserva mundial de semillas de Svalbard, preciosa “Arca de Noé vegetal” que protege la diversidad genética de los conflictos y las catástrofes naturales, superó este lunes el millón de muestras de granos depositados, con motivo de su 10º aniversario. En temperaturas casi polares, más de 70.000 nuevas muestras de granos de arroz, trigo, maíz, […]
El Observatorio del derecho a la alimentación y a la nutrición 2016, presentado en la sede central de la FAO, advierte que las semillas y la biodiversidad se encuentran amenazadas por el incremento de la captura corporativa y la desidia de los estados. La reconocida publicación, en la que se recogen las opiniones de diversas […]
