By PCNPost on April 28, 2018
Alimentos, Comida, desperdicio, Estados Unidos, frutas, verduras
Planeta

Los estadounidenses desperdician cada día cerca de 150.000 toneladas de alimentos, unos 422 gramos por habitante, principalmente frutas y verduras, según un estudio presentado el miércoles. La cantidad de tierra necesaria para cultivar todo este alimento que acaba en los basureros de Estados Unidos es de unos 12 millones de hectáreas, el equivalente al 7% […]
By PCNPost on April 3, 2018
Alimentos, aminoácidos, antioxidantes, fibra, minerales, quinua, región andina, superalimentos, Vitaminas
Planeta

Los pueblos del altiplano andino, la selva amazónica y las tierras inhóspitas del sur del continente ya consumían antes de la llegada de los españoles quinua, camu camu o calafate. Pero estos nuevos elixires de una dieta saludable están ahora amenazados por la sobreproducción. Ricos en antioxidantes, vitaminas, aminoácidos, minerales o fibra, los granos altiplánicos […]
By PCNPost on March 31, 2018
Alimentos, Bosques, Contaminación, FAO
Planeta

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) instó a los países a invertir en bosques urbanos para luchar contra la contaminación y el cambio climático y seguir el ejemplo de programas ecológicos lanzados en Lima y Pekín. “Invertir en zonas verdes puede ayudar a transformar las ciudades en lugares más […]
By Blogs de Oxfam on March 28, 2018
Alimentos, Desigualdad, OXFAM, pobreza
Blogs-opinión, Personas, Pobreza

Por: Nick Bryer. Nuestro nuevo informe sobre el estado de la desigualdad en el mundo evidencia cómo nuestra economía proporciona beneficios inimaginables a las personas más ricas a costa de la explotación de millones de trabajadores y trabajadoras. Tan pronto como lo publicamos, comenzamos a recibir estupendos comentarios y preguntas. Estas son algunas de las preguntas […]
By PCNPost on March 2, 2018
Alimentos, Catástrofes, facebook, Mobile World Congress, ShareTheMeal, teléfonos móviles
Tecnología

Los teléfonos móviles están transformando la manera como los rescatistas responden ante las crisis humanitarias, permitiendo identificar exactamente los lugares más afectados para canalizar la ayuda tras un terremoto, huracán u otro desastre. En paralelo, las aplicaciones en los teléfonos inteligentes para hacer donaciones de manera sencilla son una fuente cada vez más importante de […]
By PCNPost on February 3, 2018
#cambioclimatico, #recursosnaturales, Agricultura, Alimentos, BID, Competitividad, Fontagro, IICA, Seguridad alimentaria
Alianzas

Fontagro anuncia la Convocatoria 2018 para financiar hasta US$1.2 millones en proyectos. Busca lograr un mayor impacto en la agricultura familiar de América Latina y el Caribe. FONTAGRO, el mecanismo único de cooperación regional que promueve la innovación de la agricultura familiar, la competitividad y la seguridad alimentaria, anuncia la convocatoria ordinaria 2018 para la […]
By PCNPost on December 5, 2017
Agricultura, Alimentos, Canada, desarrollo agrícola, FAO, FIDA, Gilbert F. Houngbo, Igualdad de género, Objetivos de Desarrollo Sostenible
Mujer, Personas, Prosperidad

La inversión en la agricultura puede tener un gran impacto en la vida de las mujeres y las niñas que viven en los países en desarrollo: Gilbert F. Houngbo, Presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). La inversión en el desarrollo agrícola y rural contribuye a la igualdad de género y al empoderamiento económico de […]
By Blogs de la Corporación Interamericana de Inversiones-CII on October 22, 2017
Agricultura, agronegocios, Alimentos, CII, DanPer, Edge, Igualdad de género, Paola Bazán
Blogs-opinión, Mujer, Personas

Por: Paola Bazán. El impacto de la participación femenina en la industria de los agronegocios es uno de los más grandes en la economía. Las mujeres producen entre el 60% y 80% de los alimentos en los países en vías de desarrollo, y en el mundo hay cerca de 1,6 billones de mujeres campesinas, según […]
By Blogs de la Corporación Interamericana de Inversiones-CII on October 15, 2017
Agua, Alimentos, Corporación Interamericana de Inversiones, Energía, Luis Gabriel Azevedo, Negocios sostenibles, proyectos hidroeléctricos, Universidad de Harvard
Blogs-opinión, Planeta

Por: Luis Gabriel Azevedo. La energía hidroeléctrica presenta muchas ventajas, aunque a menudo es compleja desde la perspectiva ambiental y social. Se basa en una tecnología relativamente simple y robusta, fácil de adaptar a diferentes condiciones. Los proyectos hidroeléctricos tienen una vida útil a largo plazo, beneficiando a menudo a varias generaciones. Debido a su […]
By PCNPost on September 21, 2017
Alimentos, Carrefour, código de barras, desechos, Kellogg, Nestle, Tesco, Unilever, Wal-Mart
Planeta

Muchos de los mayores minoristas y compañías de alimentos del mundo acordaron un mejor etiquetado de sus productos para 2020, en un intento de reducir radicalmente los desechos alimenticios, según anunciaron el miércoles. Grandes empresas como Wal-Mart, Tesco, Kellogg, Nestlé, Carrefour y Unilever apoyaron un “llamado a la acción” patrocinado por el Foro de Bienes […]