Alimentar el planeta

Tres tendencias para alimentar el planeta

Tres tendencias para alimentar el planeta

Por: Ana Lucía Escudero. Los expertos estiman que la producción mundial de alimentos debe aumentar en un 60% para alimentar a los 9 mil millones de personas que habitarán el planeta en 2050. Con un tercio del agua dulce del mundo y más de un cuarto de las tierras de mediano o alto potencial agrícola, […]

La ExpoMilán 2015, feria mundial sobre alimentación, lista para pasar a la mesa

La ExpoMilán 2015, feria mundial sobre alimentación, lista para pasar a la mesa

La Exposición Universal sobre alimentación ExpoMilán 2015 abre sus puertas el viernes 1 de mayo tras difícil gestación que incluyó varios escándalos de corrupción, con el objetivo impulsar la economía del país de la “dolce vita”. La ExpoMilán 2015 espera atraer a más de 20 millones de visitantes en los seis meses que estará abierta, […]