agronegocios

Hacia la sostenibilidad de los agronegocios de América Latina y el Caribe

Hacia la sostenibilidad de los agronegocios de América Latina y el Caribe

Por: Nelson Larrea En 1997 empezó a operar la norma EurepGAP (Euro-Retailer Produce Working Group for Good Agricultural Practices), una iniciativa del sector minorista europeo que buscaba asegurar la inocuidad de los alimentos, el impacto ambiental y la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores y de los animales en sus cadenas de […]

La sostenibilidad potencia los agronegocios

La sostenibilidad potencia los agronegocios

Por: Fernando Aftalión. La brecha entre las empresas que cumplen con lo mínimo indispensable en el manejo de la sostenibilidad versus aquellas que ya capturan sus beneficios podría convertirse en poco tiempo en un abismo irreversible que entierre a unos, pero catapulte a otros. Una trilogía con impacto No es el propósito profundizar sobre los […]

¿Cómo la igualdad de género puede potenciar los agronegocios?

¿Cómo la igualdad de género puede potenciar los agronegocios?

Por: Paola Bazán. El impacto de la participación femenina en la industria de los agronegocios es uno de los más grandes en la economía. Las mujeres producen entre el 60% y 80% de los alimentos en los países en vías de desarrollo, y en el mundo hay cerca de 1,6 billones de mujeres campesinas, según […]

¿Por qué la inclusión social es buena para los agronegocios?

¿Por qué la inclusión social es buena para los agronegocios?

Por: Fernando Aftalión. Para 2050 será necesario aumentar en 60% la producción de alimentos con tan sólo un incremento del 12% en tierras cultivables. Teniendo en cuenta las implicancias sociales y demográficas para los productores agropecuarios, resulta inevitable encontrar soluciones para integrarlos a las cadenas productivas. América Latina y el Caribe es la mayor exportadora neta […]

Lo que te falta saber de las mujeres en la agricultura

Lo que te falta saber de las mujeres en la agricultura

Por: Jimena Serrano. Las mujeres representan el 20% de la fuerza laboral agrícola de América Latina y, en países como Colombia y México, constituyen más del 60% de los empleados en el cultivo de flores y verduras. Lo que es más, las agricultoras tienen un papel clave a la hora de asegurar la calidad de […]