By Blogs de FAO on April 10, 2022
Agua, escasez de agua, planeta #ODS
Blogs-opinión, Planeta
Discurso del Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, en el Foro Mundial del Agua en Dakar El mundo necesita una manera más inclusiva, integrada e innovadora de abordar el problema de la escasez de agua, que ya amenaza a nada menos que 3 200 millones de personas que viven en comunidades rurales vulnerables; así lo […]
By Blogs de FAO on February 14, 2022
COVID-19, Naciones Unidas, protección social
Blogs-opinión, Personas, Pobreza
El Director General interviene en el 60.º período de sesiones de la Comisión de Desarrollo Social de las Naciones Unidas Los sistemas de protección social han desempeñado un papel fundamental para ayudar a las personas pobres del mundo a recuperarse de la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y deberían ampliarse, según declaró el […]
By Blogs de FAO on January 11, 2022
#NoDesperdicio, Alimentos, Comida, desperdicios
Blogs-opinión, Personas, Pobreza
Cómo evitar desperdiciar alimentos en estas fiestas En todo el mundo, las festividades significan el regreso a la mesa de algunas especialidades típicas: ensalada Olivier (o ensaladilla rusa, como se conoce en otros lugares) para el Año Nuevo en Rusia, potaje de frijoles rojos para el solsticio en Corea, haleem para Ramadán en la India y Oriente […]
By Blogs de FAO on December 1, 2021
árboles, Planeta
Blogs-opinión, Planeta
Los espacios verdes no existen solo para embellecer las zonas urbanas. Los árboles son los pulmones, el hígado y el corazón palpitante de las ciudades del mundo; son fundamentales para crear ciudades saludables, habitables y sostenibles en todo el mundo. Los árboles son una forma importante de mitigar el cambio climático y mejorar la calidad […]
By Blogs de FAO on September 5, 2021
Agricultura, agroindustria, Alimentos, Innovacion
Blogs-opinión, Personas
Vincular la colaboración con la innovación está mejorando los medios de vida en las regiones tropicales. “Pasar de ser agricultor a agroempresario es un proceso complejo para el que se requieren nuevas aptitudes. Y es en ese sentido donde necesitábamos ayuda”, explicó Edgar Somacumbi, un agricultor de Cuanza del Sur (Angola). “Cuando, hace dos años, […]
By Blogs de FAO on July 12, 2021
Ciencia, Innovacion, tecnologia
Blogs-opinión, Tecnología
En la conferencia mundial facilitada y acogida por la FAO se examinan nuevas formas de liberar el potencial La ciencia, la tecnología y la innovación son esenciales para acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios y luchar contra el hambre y la malnutrición, aseguró hoy el Sr. QU Dongyu, Director General de la Organización de […]
By Blogs de FAO on June 23, 2021
Energía, Planeta, renovables, soluciones energéticas
Blogs-opinión, Planeta
Energía: se utiliza para cocinar, así como para la calefacción, la electricidad y el transporte en muchos lugares del mundo. Pero ¿sabía que también tiene un papel fundamental a la hora de llevar los alimentos a su mesa? A nivel mundial, la cadena de valor agroalimentaria consume el 30 % de la energía disponible en el […]
By Blogs de FAO on May 29, 2021
Biodiversidad, FAO, semillas
Blogs-opinión, Planeta
Cinco países protegen y preservan la biodiversidad de los alimentos en aras de sistemas agroalimentarios resilientes Los seres humanos recurrimos a un número de plantas asombrosamente bajo para obtener la mayor parte de las calorías que consumimos diariamente. De hecho, de las miles de especies de frutas y hortalizas que se cultivan con fines alimentarios, […]
By Blogs de FAO on April 21, 2021
Alimentacion, dieta saludable, salud
Blogs-opinión, Personas, Salud
Si ha habido un momento que nos ha hecho prestar atención a nuestra salud, ha sido la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Durante este año también ha quedado claro que no todos los factores relacionados con la salud se encuentran bajo nuestro control. Sin embargo, muchos de nosotros somos lo suficientemente afortunados como […]
By Blogs de FAO on March 21, 2021
Bosques
Blogs-opinión, Planeta
Puede que le suene extraño, pero más del 25 % de los bosques del mundo se halla en tierras secas. Cuando piensa en las tierras secas, ¿se imagina kilómetros de desierto vacío e infértil? Pues no, ¡mejor que piense de nuevo! Las tierras secas son en realidad un ecosistema único en su tipo caracterizado por […]