La igualdad de las mujeres en los sistemas agroalimentarios podría aumentar el PIB mundial en 1 billón de dólares y acabar con la inseguridad alimentaria de 45 millones de personas

La igualdad de las mujeres en los sistemas agroalimentarios podría aumentar el PIB mundial en 1 billón de dólares y acabar con la inseguridad alimentaria de 45 millones de personas

Los sistemas agroalimentarios son uno de los sectores principales que ofrecen empleo a las mujeres en todo el mundo, y en muchos países son una fuente de medios de vida más importante para las mujeres que para los hombres. Abordar las desigualdades de género en los sistemas agroalimentarios y empoderar a las mujeresreduce el hambre, […]

La agricultura supera a la imaginación

La agricultura supera a la imaginación

Jeffrey Chimenya no podía imaginar que la agricultura le permitiría un día tener una casa decente y un negocio próspero de suministro de leche. Para Jeffrey, la agricultura era sinónimo de subsistencia; no de éxito. Sin embargo, hoy, cuatro años después de incorporarse a la escuela de campo para agricultores de Nyadanawo, Jeffrey asegura que sus sueños […]

El empoderamiento de las mujeres y sus competencias comerciales mejoran los medios de vida rurales

El empoderamiento de las mujeres y sus competencias comerciales mejoran los medios de vida rurales

Una decisión empresarial audaz ayuda a una camboyana a mejorar la producción de su explotación agraria y a desafiar los roles de género Los días de Hos Salop empezaban siempre muy temprano. Preparaba el desayuno para su marido y su nieto de tres años antes de trabajar en la explotación familiar en la aldea de […]

He aquí un secreto: reducir al mínimo la pérdida de alimentos es más fácil de lo que cree

He aquí un secreto: reducir al mínimo la pérdida de alimentos es más fácil de lo que cree

Alimentos. Se cultivan, cosechan, elaboran, envasan, transportan, distribuyen, comercializan, adquieren, preparan y después… se desechan. Cada año, aproximadamente el 14 % de los alimentos que producimos se pierde desde que se cosecha hasta que llega a las tiendas. Además, minoristas y consumidores acaban desperdiciando otro 17 %. La pérdida y el desperdicio de alimentos también contribuyen en […]

Explorar la tecnología de cadena de bloques para transformar los sistemas agroalimentarios

Explorar la tecnología de cadena de bloques para transformar los sistemas agroalimentarios

La transparencia y la rastreabilidad son aspectos clave para la acción por el clima y los mercados inclusivos Para alimentar a más personas sin agravar la crisis climática, necesitamos de forma urgente que nuestros sistemas agroalimentarios sean más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. Una forma de lograr un objetivo tan ambicioso es aprovechar el potencial […]

Reducir los costos comerciales puede ayudar a impulsar el desarrollo sostenible

Reducir los costos comerciales puede ayudar a impulsar el desarrollo sostenible

Un sistema agroalimentario mundial robusto y bien integrado puede ayudar a todos los países a resistir dificultades sin precedentes, como quedó patente durante la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) a principios de 2020, cuando los mercados agroalimentarios mundiales demostraron tener una notable resiliencia. “Un comercio eficiente puede promover la seguridad alimentaria mundial y […]

América Latina impulsa la ganadería sostenible

América Latina impulsa la ganadería sostenible

12 países han llevado a cabo iniciativas que demuestran incrementos en la producción de carne y reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, al mismo tiempo. Desde 2021, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Honduras, Panamá, Paraguay, República Dominicana y Uruguay, han implementado 30 proyectos de ganadería sostenible con el apoyo […]

Hacer que cada gota cuente: es fundamental adoptar un enfoque inclusivo, integrado e innovador frente a la escasez de agua

Hacer que cada gota cuente: es fundamental adoptar un enfoque inclusivo, integrado e innovador frente a la escasez de agua

Discurso del Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, en el Foro Mundial del Agua en Dakar El mundo necesita una manera más inclusiva, integrada e innovadora de abordar el problema de la escasez de agua, que ya amenaza a nada menos que 3 200 millones de personas que viven en comunidades rurales vulnerables; así lo […]