Comida

EEUU desperdicia 150.000 toneladas de comida al año

EEUU desperdicia 150.000 toneladas de comida al año

Los estadounidenses desperdician cada día cerca de 150.000 toneladas de alimentos, unos 422 gramos por habitante, principalmente frutas y verduras, según un estudio presentado el miércoles. La cantidad de tierra necesaria para cultivar todo este alimento que acaba en los basureros de Estados Unidos es de unos 12 millones de hectáreas, el equivalente al 7% […]

3 tips para donar comida de manera inteligente

3 tips para donar comida de manera inteligente

Por: Edith Gómez. Todos somos conscientes del hambre que sufren millones de niños y adultos cada día en todo el mundo. En muchas de nuestras propias ciudades podemos ver gente sin hogar, desempleados y que mendigan para poder llevar algo a su estómago e inclusive al de sus hijos; esta situación no es ajena a […]

Lucía llegó con comida a su casa

Lucía llegó con comida a su casa

“Empoderarse” significa adquirir independencia Lucía (nombre ficticio para proteger la identidad de la entrevistada) vive en una zona rural de la provincia de Esmeraldas y ha recibido la transferencia del PMA desde hace varios meses. La primera vez que la obtuvo fue inolvidable, y ella cuenta lo importante que se sintió cuando su esposo llegó […]